| 13-14 Settembre 2004
PIZZA SENZA FRONTIERE
Fiera di levante di Bari
Un eccezionale concorso gastronomico legato al mondo
della pizza si č svolto lunedė 13 e martedė 14 settembre,
presso la Fiera del Levante di Bari, all’interno dei 1.000 metri
quadrati espositivi della ditta Granatiero; una delle pių importanti
aziende italiane nel mondo della ristorazione.
Centinaia di pizzaioli provenienti dalla Puglia, Basilicata ,
Calabria e Molise hanno concorso per il titolo di vincitore di
Pizza Senza Frontiere .
La manifestazione, ideata da Umberto Bachetti direttore di
www.pizza.it , si č avvalsa del prestigioso contributo di Michele
Granatiero, Direttore Commerciale dell’omonima azienda.
I meriti per l'organizzazione vanno a Fedele Guida, consigliere per
Puglia e Calabria dell' Api.
L evento ha visto la partecipazione di Giuseppe Rotolo,
direttore editoriale della prestigiosa rivista Pizze & Core, media
sponsor della manifestazione.
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