La Casa dell’impasto

...è il luogo dove condividere passione ed esperienza.

Dalla teoria alla pratica, un gruppo di esperti pizzaioli, panettieri, friggitori e ristoratori, condivideranno tecniche e segreti.
Un mondo di ricercatori uniti dalla passione per le cose buone lavorano ogni giorno a stretto contatto con i nostri laboratori per offrirti sempre il prodotto migliore. E' proprio questa cura per i dettagli e l'amore per le persone che ha reso possibile creare questa sinergia.













Tradizionalisti

dell'Innovazione

L’antica cultura molitoria è stata poi arricchita dal progetto di Ricerca e Sviluppo in cui il grande lavoro tecnico svolto da varie associazioni dai maestri pizzaioli, professionisti artigiani del mondo della panificazione, pasta fresca, pasticceria si incontra con la sapiente arte della selezione, lavorazione e miscelazione delle infinite varietà di grani, cereali alternativi e ingredienti naturali nobili quali ad esempio i lieviti madre.

65 anni d'esperienza a stretto rapporto con Artigiani panettieri, pizzaioli, pasticcieri, friggitori, ristoratori,
alla ricerca dell'eccellenza attraverso la cura del dettaglio

Iaquone seleziona periodicamente forni, ristoranti e pizzerie che condividono l'etica e i principi aziendali.










Iaquone, eccellenza italiana

Il Marchio Qualità è uno strumento di identificazione che Iaquone assegna ad operatori del settore alimentare, impegnati in un percorso di qualità e sostenibilità, per garantire ai consumatori un prodotto eccellente, genuino, e ad alta digeribilità.

Scrivici a:
lacasadellimpasto@molinoiaquone.com