Retail

Una linea di prodotti studiata per tutte le persone che vogliono portare a casa propria la qualità di un prodotto per professionisti in un formato comodo e pratico.


Per pizza

Formato: 1 kg

Per Pasta

Formato: 1 kg

Farina "Tipo 1"

Per prodotti con più sali minerali, fibre, vitamine e germe di grano. Ottima per prodotti ben alveolati anche croccanti. Aroma di grano.

Formato: 1-5 kg

Farina "Tipo 2"

Ancor più sali minarali, fibre, vitamine e germe di grano. Per prodotti a media aleolatura. Maggior aroma di cereali.

Formato: 1-5 kg

Farina Integrale

Alto contenuto di fibre vitamine e germe di grano. Per prodotti più consistenti e morbidi. Intenso aroma di grano.

Formato: 1-5 kg



Farina ai multicereali

Ottima per prodotti ben alveolati. Con cereli antichi: segale, lino, avena, farro e kamut (khorasan). Con più sali minerali, fibre, vitamine e germe di grano.

Formato: 1-5 kg

Farina tipo “0”

Per prodotti rustici ben alveolati.

Formato: 1-5 kg

Farina “0” con Canapa

Per migliorare i valori nutrizionali nobili.

Formato: 1-5 kg

Farina di Farro Bianca

Formato: 1-5 kg

Farro Integrale

Formato: 1-5 kg

Segale Integrale

Formato: 1-5 kg


Farina Senatore Cappelli

Formato: 1-5 kg

Farina di Riso Bianca

Formato: 1-5 kg

Grano Saraceno

Formato: 1-5 kg


Semola Rimacinata

Formato: 1-5 kg

Farina Integrale

Formato: 1-5 kg

Tipo "2"

Formato: 1-5 kg


Tipo "00"

Formato: 1-5 kg

Tipo "00" Rinforzato

Formato: 1-5 kg

Farina Manitoba

Formato: 1-5 kg


Kamut

Formato: 1-5 kg

Kamut Integrale

Formato: 1-5 kg

Bio Pizza

Formato: 1-5 kg







Macina
d'altri tempi

L'arte bianca
biologica