The Molino Iaquone born and manufactures near the Abruzzo National Park in the green and unspoiled Valle di Comino in the Lazio region.

Iaquone rooted in the land of work belonging to the Bourbon kingdom and to the border of the kingdom of the Popes, two of the oldest and most important white art traditions (Roman and Neapolitan).

In 1950 the founder Rocco Iaquone began with stone grinding, still used for our five flour MACINA D’ALTRI TEMPI, then followed by the natural transformation through cylinder mill. The family and the tradition were and remain the pillars of Molino Iaquone, today as it was in the past.

Stone-Ground Wholemeal And Semi-Wholemeal Flour

Macina D'Altri Tempi

Traditionalist Of Innovation

The old milling culture has been enriched by the Research and Development project (high Quality and Digestibility Italian Pizza) where the great technical work done by master pizza makers belonging to various associations, popular and professional bread, pasta and pastry craftsmen, meets the wise art of selection, processing and mixing of the infinite variety of grains, alternative grains and genuine natural ingredients such as the mother dough. A modern Rheological laboratory and a center for technical and training tests complete the entire complex of Molino IAQUONE, guarantee the constant quality of our products and contribute in a fundamental way to research and development.
Real Neapolitan Pizza, Pizza Slices, Round and Roman Pizza, pliers, peel Pizza, Puglia and Genoese focaccia, fried pizza, spelt pizza, kamut, gluten-free, organic and stone ground flour pizzas, with over IAQUONE 50 professional products (flour, mix, ingredients) offer the ideal solution to the artisan’s needs.

Professional Iaquone products for Pizza, Bread, Pastry, homemade Pasta, Batters, Organic and Gluten-free are distributed by 90 companies specialized in catering in Italy and 40 in the 5 continents.

The People, A Priceless Heritage

Three generations, 65 years of experience

Silvano Iaquone

Responsabile Commerciale Italia

Dr. Dario Di Norscia

Export and Marketing Manager

Mattacchione Loredana

Ordini e Documentazione

Amedeo Iaquone

Ufficio Legale

Simone Ferrera

Ordini e Documentazione

Niside Iaquone

Amministrazione

Gianni Iaquone

Responsabile Amministrativo

Rocco Iaquone

Responsabile Amministrativo

Marrocco Giuseppe

Responsabile Produzione

The Founders

5 euro di sconto su tutte le box Iaquone. Usa il codice ILOVEMAMMA su www.molinoiaquone.com ...

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TANTI AUGURI CARE MAMME!
Voler bene alla propria mamma è facile. Noi, però, vogliamo bene a tutte le mamme. A voi ci teniamo perché vi basta un sorriso per tenere unita la famiglia che si alimenta col vostro amore, ma anche della vostra cucina fatta di una sapienza antica che passa di madre in figlia. In questa tradizione vogliamo esserci anche noi con i nostri prodotti, con il nostro lavoro e la nostra eterna riconoscenza. Tanti auguri care mamme con l’auspicio che ogni giorno, di ogni mese, di ogni anno, sia la festa della mamma.
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Per tutti voi Panettieri, Pizzaioli e Pasticcieri
nonostante il momento di emergenza e le evidenti difficoltà legate alla distribuzione tradizionale,
noi del Molino Iaquone non abbiamo mai smesso di produrre le nostre farine per pizza, per pane e per dolci.

Il nostro Molino è impegnato quotidianamente
nel cercare di soddisfare le vostre richieste con consegne dirette.
Per Info e Ordini
0776 506275
ordini@molinoiaquone.com
www.molinoiaquone.com

#pizza #pane #dolci
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Selection Box by Molino Iaquone - Un kit di farine professionali in un comodo formato domestico.
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