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Molino Iaquone

Una storia di passione e tradizione quella della Famiglia Iaquone, che da oltre 70 anni produce un’ampia gamma di farine. Ed è proprio questa passione il motore dell’azienda. La cura nella selezione del grano, l’esperienza, la tradizione e l’innovazione, rendono uniche le nostre farine. 

Ricerca e Formazione

TRADIZIONALISTI DELL’INNOVAZIONE

65 ANNI D’ESPERIENZA A STRETTO RAPPORTO CON ARTIGIANI PANETTIERI, PIZZAIOLI, PASTICCIERI,

FRIGGITORI, RISTORATORI, ALLA RICERCA DELL’ECCELLENZA ATTRAVERSO LA CURA DEL DETTAGLIO

 

L’antica cultura molitoria è stata poi arricchita dal progetto di Ricerca e Sviluppo in cui il grande lavoro tecnico svolto da varie associazioni dai maestri pizzaioli, professionisti artigiani del mondo della panificazione, pasta fresca, pasticceria si incontra con la sapiente arte della selezione, lavorazione e miscelazione delle infinite varietà di grani, cereali alternativi e ingredienti naturali nobili quali ad esempio i lieviti madre.

🍕New special! Pizza with mushrooms, buffalo mozzarella, fresh basil and Bresaola! 🍕
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Bresaola is an air dried, salted cured meat. It is similar to Parma ham yet it is very lean and made from beef! .
On until the end of December! .
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“BANANA BREAD” 🍌 🥧 👨🏼‍🍳👉🏻Un dolce soffice e profumato tipico americano 🇺🇸 👉🏻Base di farina 00 “SPECIALE PER DOLCI” di molinoiaquone ,uova, burro e purea di banane. Ottimo per una merenda sana ed energetica oppure per spuntini durante la giornata. ———————————————————-
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Giorno 24.
Il paradiso all’improvviso. 🍕🧁🍞🍩 #iregaliquellibelli #lavitainunoscatto #iorestoacasa #andràtuttobene #coronavirus #lievito #farina #foodporn #cooking #cookingtime #likeforlikes #likeforfollow #followforfollowback #follow4followback #passion #homemadebread #foodblogger #foodlover #homemade #priorità #instagram #instamoment #instafood #foodstagram #molino #italianfood #pizzafattaincasa #pizzalover #molinoiaquone #maipiusenza
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4 pinsa romana crusts. Classic, Corn, Spirulina, and Cacao #🇮🇹 #pizzeria #pinsa #pizzagourmet #americanpizza #uspizza #californiapizza #pizzaparty #pizzaiolos #pizzatownusa #pizzachef #california #californiafoodie #californiapizzakitchen #sandiegopizza #italianfood #italianfoods #californiafood #italianfoodporn
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Per garantirvi sempre il meglio.. ...

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Preparato per Impasto
a Fermentazione Naturale

Farine & Fermenti

Collaborazioni

KIT DI FARINE PROFESSIONALI PER USO DOMESTICO

Selection Box Iaquone

Fiere & News

Ott 07
Pizza e Pasta show Atlantic City
Atlantic City Convention Center - 1 Convention Boulevard, Atlantic City, NJ 08401
Gen 23
SHIRA – THE WORLD HOSPITALITY AND FOOD SERVICE EVENT
Eurexpo Lyon - Boulevard de l'Europe, 69680 Chassieu
Feb 16
Catex
Broomfield Business Park - EventHaus Ltd. Unit 3, Broomfield Business Park, Malahide, Co. Dublin #Unit 3, Malahide

La Focaccia 9 Aprile 2019 LA RICETTA Il Pane 9 Aprile 2019 LA RICETTA