Speciale per pasta "00" di frumento tenero

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Special Fresh Pasta Flour Type “00”.

Soft wheat flour type “00” obtained from selected Italian wheat.

Blend developed for the preparation of homemade fresh pasta.

A versatile solution designed to ensure ease of use and consistent results.

Ideal Use

Suitable for the preparation of homemade fresh pasta.

Organoleptic Characteristics

Pleasant and characteristic aroma and taste.

Formats / Packaging

5 Kg
PET packaging

Storage

Store in a clean, dry and properly ventilated environment.

Improper storage conditions may negatively affect the technological performance and yield of the flour during use.

To preserve the product’s quality and functional characteristics, it is recommended to store the flour off the floor, away from walls and distant from heat sources.

Come possiamo
supportarti?

Il nostro Molino è custode di qualità e genuinità.

Farine di qualità per pizza, pinsa, pane e pasticceria, pensate per professionisti e appassionati, con soluzioni anche biologiche e senza glutine.

Affianchiamo pizzaioli, panificatori, pasticceri e operatori del settore nella scelta della farina più adatta alle proprie lavorazioni, offrendo supporto tecnico, confronto diretto e formazione continua.

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