Farina di Grano Saraceno Biologica - Retail

Farina di Grano Saraceno

Farina di grano saraceno integrale biologica.

Farina prodotta in Italia, nella Regione Lazio, ottenuta da grano saraceno integrale proveniente da coltivazioni biologiche selezionate.

Una farina naturalmente ricca e caratterizzante, ideale per valorizzare preparazioni dal profilo rustico e deciso.

Impiego ideale

Indicata per tutti gli usi, ideale per pane, pizza, prodotti da forno e preparazioni dolci, garantendo una lavorabilità semplice e una resa affidabile.

Caratteristiche organolettiche

Odore e sapore gradevoli e caratteristici, con note intense e riconoscibili, tipiche del grano saraceno.

Formati / Confezioni

25 kg
Sacco di carta

1 kg
Conf. in Pet

Conservazione

Conservare in ambiente pulito, asciutto e adeguatamente aerato.

Condizioni di conservazione non idonee possono influire negativamente sulle prestazioni tecnologiche e sulla resa della farina durante l’utilizzo.

Per garantire il mantenimento delle caratteristiche qualitative e funzionali del prodotto, si raccomanda di conservare la farina rialzata da terra, distante dalle pareti e lontana da fonti di calore.

Come possiamo
supportarti?

Il nostro Molino è custode di qualità e genuinità.

Farine di qualità per pizza, pinsa, pane e pasticceria, pensate per professionisti e appassionati, con soluzioni anche biologiche e senza glutine.

Affianchiamo pizzaioli, panificatori, pasticceri e operatori del settore nella scelta della farina più adatta alle proprie lavorazioni, offrendo supporto tecnico, confronto diretto e formazione continua.

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