Farina tipo “00” – 1 Kg

Farina tipo “00”

Farina tipo “00” di grani teneri nazionali.

Farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero selezionato, caratterizzata da elevata finezza e buona lavorabilità. Ideale per preparazioni che richiedono impasti lisci, omogenei e facilmente lavorabili in ambito domestico.

Impiego ideale

Indicata per la preparazione di dolci, pasta fresca, impanature e pizza, adatta all’utilizzo quotidiano in cucina.

Caratteristiche organolettiche

Odore e sapore gradevoli e caratteristici.

Formati / Confezioni

1 kg
Confez. in Pet

Conservazione

Conservare in ambiente pulito, asciutto e adeguatamente aerato.

Condizioni di conservazione non idonee possono influire negativamente sulle prestazioni tecnologiche e sulla resa della farina durante l’utilizzo.

Per garantire il mantenimento delle caratteristiche qualitative e funzionali del prodotto, si raccomanda di conservare la farina rialzata da terra, distante dalle pareti e lontana da fonti di calore.

Come possiamo
supportarti?

Il nostro Molino è custode di qualità e genuinità.

Farine di qualità per pizza, pinsa, pane e pasticceria, pensate per professionisti e appassionati, con soluzioni anche biologiche e senza glutine.

Affianchiamo pizzaioli, panificatori, pasticceri e operatori del settore nella scelta della farina più adatta alle proprie lavorazioni, offrendo supporto tecnico, confronto diretto e formazione continua.

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