Farina di grano tenero tipo 00

Type 00 soft wheat flour.

Made from selected soft wheat, this flour offers a fine texture and excellent versatility, ensuring ease of use and consistent results in everyday home baking.

Ideal use

Suitable for general use, ideal for fresh pasta, pizza, breading, and desserts.

Organoleptic characteristics

A pleasant and characteristic aroma and flavor.

Sizes / Packaging

5 Kg
Paper bag

1 kg
Paper bag

Storage

Store in a clean, dry and properly ventilated environment.

Improper storage conditions may negatively affect the technological performance and yield of the flour during use.

To preserve the product’s quality and functional characteristics, it is recommended to store the flour off the floor, away from walls and distant from heat sources.

Come possiamo
supportarti?

Il nostro Molino è custode di qualità e genuinità.

Farine di qualità per pizza, pinsa, pane e pasticceria, pensate per professionisti e appassionati, con soluzioni anche biologiche e senza glutine.

Affianchiamo pizzaioli, panificatori, pasticceri e operatori del settore nella scelta della farina più adatta alle proprie lavorazioni, offrendo supporto tecnico, confronto diretto e formazione continua.

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